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哈哈...今天的 "食。動手作" ...莉媽咪又做了什麼呢??
"肉腳"的我當然還是只做些簡單的料理嘍~
(今天果真又出包了...看下去就知道嘍~
)
今天是參考 carol 的和風蔬菜燉煮 作法
嘻嘻~~ 就是關東煮的味道唷~
可惜沒有拍到盛盤的照片...只有大鍋煮的照片... ^^"
我準備的蔬菜材料有：
白蘿蔔1條, 紅蘿蔔1條, 油豆腐6個, 黑輪2條,
甜不辣1片,蒟蒻1包(約12個), 新鮮香菇6-7朵,小高麗菜半顆..
柴魚湯汁：清水800 CC, 柴魚1小把...
醬油2.5大匙, 糖1茶匙, 味霖1大匙, 鹽1/4茶匙 --->這一排寫的全部忘了加...
所以煮出來的味道淡淡的..顏色也白白的...
好加在吃的時候有沾醬油膏及甜辣醬...
不過也因為這樣...那高麗菜吃起來好甜..好好吃喔~
雖然沒有主食...但是吃這個...也是會飽ㄋㄟ~~
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